Салат из морского коктейля
Авторский рецепт

1 0
Салат из морского коктейля

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Продукты

Креветки 500 гр.
Морской коктейль из замороженных морских плодов 500 гр.
Яйца 3-4 шт.
Яйца перепелиные 5 шт. По желанию
Морковь 2 шт.
Киви 3 шт.
Лук порей 30 гр. Можно шалот
Лимон 1/2 шт.
Майонез 100 гр.
Соль по вкусу


Пересчитать кол-во

Морепродукты с киви - очень удачное сочетание!

  • 50 мин
  • Персон 6
  • Средняя

Продукты

Поделиться

Хотите удивить гостей – приготовьте этот салат. Свежий, насыщенный и необычный вкус, не оставят никого равнодушными. Морской коктейль из замороженных морских плодов, можно купить в любом супермаркете. Готовится он легко, но есть некоторые нюансы – салат не должен быть мокрым. Хорошо просушивайте морепродукты, киви должен быть спелым, но не кашистым, в морковь не перелейте сока лимона, майонеза тоже должно быть совсем не много, он нужен только для того, чтоб соединить слои. Тогда, салат получится плотным и очень вкусным.

Украшайте на свой вкус, это может быть и соленая красная рыба, и красная икра с натертым сливочным маслом, или любые отваренные или обжаренные морепродукты на ваш вкус. Я использовала перепелиные яйца для украшения, но можно обойтись и обычными, куриными.

───※ ·❆· ※───

И, как всегда, рекомендация от нашей команды. Мы ищем интересные и удобные варианты посуды и акксесуаров для кухни. Надеемся, вам понравится.

Симпатичный набор салатников из стекла с бесплатной доставкой.

Купить набор салатников из стекла

При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте все необходимые продукты

2
Готово

Морепродукты залить холодной водой, слегка посолить и довести до кипения. Отварить буквально одну минуту.

3
Готово

Морепродукты слить и просушить полотенцем.

Выдавить сок лимона.

Морковь натереть на терке.

Яйца очистить от скорлупы.

Лук порей мелко нарезать.

Киви очистить от кожуры.

Подготовить майонез (у меня домашний).

4
Готово

В морковь и лук добавьте немного (!) лимона, соли и сахара в лук (буквально щепотку).

5
Готово

Форму выстелите пищевой пленкой крест на крест и уложите первый слой креветок, немного заходя на стенки формы. Сбрызнете лимонным соком.

6
Готово

Вторым слоем выложите измельченные на терке яичные желтки чуть-чуть подсолите.

7
Готово

Смажьте тонким слоем майонеза.

8
Готово

Следующим слоем будут морские плоды.

9
Готово

Затем киви, нарезанные тонкими ломтиками.

10
Готово

Опять тонкий слой майонеза.

11
Готово

Натрите яичные белки и смешайте их с морковью и небольшим количеством майонеза, это будет последний слой.

12
Готово

Распределите его ровным слоем и укройте пищевой пленкой, слегка прижав.

Отправьте в холодильник на пару часов, можно на ночь.

13
Готово

Перед подачей разверните пленку и переверните на сервировочную тарелку.

14
Готово

Украсьте натертым белком, киви и ломтиком лимона – это по желанию.

Фекла Михална

– Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? – Очень просто. Немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты

Торт Прага
предыдущий
Торт Прага
Холодец
следующий
Холодец

Добавьте свой комментарий