МастерШеф. Профессионалы

Новый сезон любимого шоу будет кардинально отличаться от всех предыдущих: вы больше не увидите привычных конкурсов, банальных рецептов и неряшливых презентаций! Отныне на кухне Мастер Шеф – будут сражаться только профессионалы! И лучший из них получит 1 000 000 гривен и титул самого крутого шефа страны! Мастерство участников проекта Мастер Шеф Профессионалы 2019 будут оценивать лучшие из лучших: всеми любимый мастер своего дела Эктор Хименес-Браво (Hector Jimenez-Bravo), успешный кондитер и победительница МастерШеф-2 Елизавета Глинская (Liza Glinskaya) и один из лучших шеф-поваров Украины – Владимир Ярославский (Volodymyr Yaroslavskyi)!

Не пропустите самую ожидаемую премьеру 2019 года! Смотрите онлайн 1 выпуск шоу МастерШеф сезон 9 и определяйтесь со своими любимчиками уже сейчас!

Смотреть последний 4 выпуск от 23.03.2019

МастерШеф. Профессионалы выпуск 4 доступен для просмотра в онлайн прямо сейчас! Сегодня нашим участникам предстоит приготовить концептуальный обед для победителей всех восьми сезонов шоу МастерШеф, пройти нелегкий исторический путь «Из варяг в греки» и сотворить вкуснейшие копии самых обычных бытовых предметов. Наши профессионалы уже рвутся в бой, чтобы как можно скорее продемонстрировать на всю страну свой кулинарный опыт и доказать, что они – настоящие мастера своего дела! А вот именитые выпускники проекта МастерШеф – Светлана Шептуха, Елизавета Глинская, Ольга Мартыновская, Евгений Злобин, Евгений Клопотенко, Асмик Гаспарян, Пава (Вадим Бжезинский) и Иван Миланович – вальяжно отправляются в ресторан, чтобы по достоинству оценить кулинарные таланты опытных шеф-поваров. Но почетные гости даже не подозревают, чем закончится для них сегодняшний званый ужин… Не пропустите! Смотрите онлайн лучшее кулинарное шоу страны МастерШеф.

Выпуск 1 от 02.03.2019 | ПРЕМЬЕРА

Выпуск 2 от 09.03.2019 приготовил для наших участников новые и непростые испытания. Всем придется выложиться на все 100%, ведь сегодня из двадцати четырех претендентов на победу, девять будут вынуждены отправиться домой. Бой обещает быть очень серьезным! Так кто же сможет справится со всеми конкурсами? Кто удивит судей своим кулинарным мастерством? И кто пройдет дальше – узнайте в шоу МастерШеф. Профессионалы в выпуске 2 от 09.03.2019

Выпуск 3 от 16.03.2019

Вы увидите много сюрпризов для наших кулинаров от судей проекта. Вас ожидает незабываемая свадьба, нелегкая эстафета и самая сложная битва черных. 15 лучших поваров-профессионалов уже готовы сразиться в новых испытаниях, которые с каждым выпуском становятся все интереснее и труднее. И сегодня нашим кулинарам придется готовить еще быстрее и с самых неожиданных для них продуктов. Кто же сегодня сможет снова показать себя, как настоящего профессионала кулинарного дела? А кто будет вынужден доказывать свое право на участие в шоу и соревноваться в битве черных?

Участники проекта

Алик Мкртчян

Алик называет себя Богом мяса. Родился и вырос в Тбилиси, учился в Херсонском экономическом институте, там же на протяжении 10 лет работал в банке. Позже решил кардинально изменить жизнь: переехал в Киев и устроился работать в одно известное заведение. Он очень гордится своей семьей и достижениями своих детей. Сын завоевал титул «Маленький принц мира», а двухлетняя дочь уже актриса. Алик разбирается во всех тонкостях и нюансах качества мяса и способах его приготовления. Является достаточно известной личностью в гастрономической жизни Киева, сотрудничает и лично знаком со многими шеф-поварами Украины. Не имеет профильного образования, но посещает мастер-классы именитых поваров мира, много путешествует и считает, что может составить конкуренцию кулинарам с многолетним стажем.

Константин Лайпаков

Константин работает мясником в «Стейк хаусе», его кулинарная мечта – стать победителем «Мастер Шеф. Профессионалы» и открыть свое заведение. Костя работает с мясом 14 лет. Четыре года работал в «Стейк хаусе» в Одессе, потом отправился в Киев. Константин занимается тайским боксом и ходит в тренажерный зал. Недавно во второй раз женился. Поддерживает хорошие отношения с бывшей женой и общей дочерью. Костя пришел на «Мастер Шеф. Профессионалы», чтобы сразиться с лучшими поварами страны.

Юрий Негрич

Юрий — повар, мечтает стать хорошим шефом и открыть свой бизнес. Юрию важно, чтобы его работу оценивали по достоинству. Сейчас не работает, так как большую часть времени занимает сватовство, для него это очень важно. Ради участия в «МастерШеф. Профессионалы» Юра отложил даже подготовку к свадьбе. Пришел на проект, чтобы сразиться в равном бою с настоящими профессионалами и доказать, что он ничем не хуже, а то и лучше!

Павел Серветник

Павел — бренд-шеф ресторана в Херсоне. Паша всю жизнь искал себя: занимался музыкой, спортом, искусством, по образованию — программист. В студенческие годы весил около 100 кг. Несколько лет назад у его семьи были не лучшие времена, и для Паши это стало переломным моментом в жизни. Он бросил пить, курить, похудел на 25 кг, стал работать в общепите и в тот момент влюбился в кулинарию. Паша получал профессиональные знания, читая кулинарные книги. Отработав в нескольких херсонских ресторанах, спустя полтора года стал шеф-поваром. Паша вместе с родителями выращивает микрозелень и продает ее херсонским ресторанам.

Дмитрий Шевченко

Дима — повар-универсал. Мечтает стать самым сексуальным шеф-поваром в мире. Дима готовит уже 10 лет в небольших кафе, обожает готовить сыну, считает его главным критиком. В юности читал рэп, до сих пор любит это занятие и мечтает в будущем совместить кулинарию и рэп-музыку. Каждое утро занимается спортом, стремится привести свое тело в идеальную форму. Ощущает себя тигром в человеческом теле.

Екатерина Пескова

Катя — выпускница «МастерШеф», мечтает стать всемирно известным кондитером. Катя родом из Одессы. Получила образование экономиста, но офисная работа не пришлась ей по душе. Девушке с детства нравилась кухня, и в студенческие годы она зарабатывала изготовлением кондитерских изделий на заказ. Позже приняла участие в «МастерШеф»-6, дошла до суперфинала. После проекта Катя стала преподавать в Академии кулинарного и кондитерского искусства Эктора Хименеса-Браво курс кондитерского дела. Также снимала видеоблог о качестве еды в киевских службах доставки. А недавно Катя открыла собственную кондитерскую.

Надежда Борис

Надежда — повар в духовной семинарии. Увлекается живописью, рисует природу и людей. Каждый день готовит для двух сотен семинаристов и священников. Очень любит свое место работы. Надежда специализируется на украинской кухне. Она работала поваром в Европе и в Ивано-Франковске. Сын – студент, учится на программиста. Если победит, денежное вознаграждение потратит на создание школы для будущих поваров и на благотворительность.

Екатерина Яблонская

Катя — шеф-кондитер в собственной кондитерской. Увлеклась кулинарией всего 3,5 года назад после того, как посетила мастер-класс известного кондитера. До этого переломного момента девушка успела получить диплом экономиста, дважды выйти замуж, родить двух дочек и развестись. Работала в разных сферах, но лишь недавно поняла свое призвание. Заинтересовавшись кондитерским делом, Катя стала посещать кулинарные мастер-классы, окончила кондитерские курсы в Барселоне. Три года назад сняла цех и еще спустя год открыла кондитерскую, которая сейчас успешно работает. Катя стала главой кондитерского направления Южной ассоциации шеф-поваров Украины. Увлекается вейксерфингом, триатлоном, ездит на работу на велосипеде, изучает гештальтпсихологию.

Юлия Прохода

Юля — шеф-повар в консалтинг-агентстве. Кулинарная мечта — собственный ресторан. У Юли три профессии: учитель младших классов, актриса и повар. Работала в театре, но после травмы она не смогла выступать и, чтобы как-то занять себя, начала каждый день готовить. После девушка уволилась и пошла учиться на повара. Работала во множестве престижных киевских ресторанов. Через какое-то время ей предложили быть шеф-поваром в Камбодже, где она проработала практически год. Там Юля управляла местными поварами без знания языка. Считает, что ее сильная сторона в кулинарии — именно управление, ей нравится быть дирижером на кухне.

Юлия Ангелова

Юля — шеф-кондитер в собственном кафе в Одессе. Юля проводила время на профессиональной кухне с 8-летнего возраста, в ресторане родителей. И сейчас вместе с мамой и мужем готовят для одесситов и гостей города. Недавно Юля принимала участие в чемпионате мира по кондитерскому искусству и заняла там 10 место. Кулинарная мечта — сделать украинскую кухню известной во всем мире. Девушка уверена, что в украинской кухне есть огромный потенциал.

Артем Кинаш

Артем готовит десерты на заказ, его кулинарная мечта – давать свои мастер-классы. По образованию Артем технолог пищевой промышленности. Занимается десертами, ему это приносит большое удовольствие. Считает себя творческим человеком, поэтому любит создавать интересные презентации. Предпочитает минимализм. Для развития Артем посещает кондитерские курсы. Учился в академии Эктора Хименеса-Браво.

Павел Ключник

Павел – шеф-повар в столичном ресторане. Его кулинарная мечта – продемонстрировать зрителям и коллегам, что он лучший профессиональный повар страны. Его с детства привлекала кухня. 15 лет назад окончил платную специализированную школу поваров, чтобы получить достойные кулинарные знания. Работал поваром в пиццерии, гостинице, кафе, ресторанах (всего более 12 заведений). Однажды Павла пригласили стать личным поваром, он согласился. За время работы в семье он объездил много стран, познакомился с меню лучших ресторанов мира. Спустя несколько лет вернулся на ресторанную кухню. Павел не очень любит критику в свой адрес.

Дмитрий Касап

Дмитрий работает поваром в одесском ресторане, при этом мечтает открыть кофейню. Парень начал готовить в 16 лет. Тогда ему часто приходилось оставаться дома одному. Впоследствии Дима выучился на повара. На кухне он уже 7 лет. Главным дегустатором считает свою дочку, а критиком – жену. У них в семье готовит Дима, так как жена устает на работе. Среди его целей – занять почетное место среди украинских шеф-поваров.

Маслов Александр

Александр – владелец и шеф-повар собственного кафе. Его кулинарная мечта – получить звезду Мишлен. Саша вырос без отца, с мамой жили скромно. После 9 класса попробовал работать в пиццерии и ему понравилось. Он решил двигаться дальше в этом направлении. Самостоятельно учился, практиковался. Когда набил руку, успел поработать поваром в трех топовых ресторанах Киева. У Саши есть своя бургерная в Киеве. Парень любит спорт: бокс, плавание. Изучил основы диетологии. Часами может рассказывать о кулинарии.

Саша Абрамов

Саша начал экспериментировать с продуктами еще в раннем детстве, когда увидел, как колдует над приготовлением пищи его бабушка — профессиональный кулинар. Карьеру повара начал более 20 лет назад. Работал со звездами мировой кулинарии: обладателем звезды Мишлен Адрианом Кетгласом, Мирко Дзаго. В послужном списке Саши — стажировка в московском ресторане «White Rabbit», который занимает 23 строчку в мировом рейтинге The World’s 50 Best Restaurants. Занимается ресторанным консалтингом, проводит мастер-классы как для профессионалов, так и для аматоров. Работает шефом в ресторане VIP-класса в Киеве. Саша — неоднократный призер различных национальных и международных конкурсов по кулинарии. Был судьей на различных кулинарных соревнованиях. Член Ассоциации шеф-поваров Украины.

Мастер Шеф 2019 Лучший повар Америки — 4 сезон (2013) Лучший повар Америки — 2 сезон (2011) Лучший повар Америки — 3 сезон (2012)