Ингредиенты рецепта
-
500 гр. Тыква
-
300 гр. Куриное филе
-
1 шт. Огурец соленый
-
1 шт. Лук салатный
-
2 зубчика Чеснок
-
50 гр. Майонез
-
1/2 ч. ложки Перец черный
-
1/2 ч. ложки Тимьян
-
1/2 ч. ложки Чеснок сухой
-
По вкусу Соль
-
2 ст. ложки Масло оливковое
Краткое описание рецепта
Если вы любите тыкву — этот салат вам точно понравится. Курицу можно использовать любую. Хоть копченую, запеченную или отварную. А вот огурцы я рекомендую использовать только соленые или квашенные, но не маринованные. Уксус в этом салате излишен.
Майонезную заправку можете использовать без чеснока, если не любите острое или запах чеснока.
Прекрасно заменяет оливье и еще намного полезнее!
Пошаговый рецепт блюда
|
1
Готово
|
Подготовьте ингредиенты. Тыкву почистите, уберите семечки. Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде. Очистите лук и чеснок. |
|
2
Готово
|
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Порезать тыкву кубиком, выложить на бумагу, добавить специи и оливковое масло. Посолить. |
|
3
Готово
|
Запекать 25 минут при температуре 200 С. Остудить. |
|
4
Готово
|
Куриное филе и соленые огурцы порезать кубиком. Салатный лук порезать полукольцами. Солить больше ничего не надо! |
|
5
Готово
|
Чеснок измельчить и смешать с майонезом. |
|
6
Готово
|
К остывшей тыкве добавьте курицу, огурец, лук и заправьте майонезом. |
|
7
Готово
|
Наш салат готов! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! |
