Background Image

Овощной суп с брокколи
Нежный, легкий и очень вкусный супчик!

Овощной суп с брокколи

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 гр. Брокколи
2 л. Бульон куриный
4 шт. Картофель
1 шт. Лук репчатый
1 шт. Морковь
250 гр. Горошек замороженный
пара веточек Зелень укропа
пара веточек Зелень петрушки
По вкусу Лавровый лист
По вкусу Перец душистый
По вкусу Соль

Nutritional information

20g
Fat
10g
Protein
5g
Carbs
500
Calories
15g
Sugars
15g
Trans Fat

Овощной суп с брокколи для тех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Все ингредиенты для блюда вы легко найдете в ближайшем супермаркете

  • 40 мин
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Этот суп можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне. Или просто на воде.

Я предлагаю вариант, на курином бульоне.

───※ ·❆· ※───

Вот такая симпатичная посуда для приготовления супов. Наборы самые разнообразные в виде овощей.

посуда для приготовления супов

При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!

Steps

1
Done

Подготавливаем продукты для супа.

2
Done

Заранее отварите бульон, процедите и охладите. Мясо отделите от костей. Снимите образовавшийся жир в сковороду, на нем нужно приготовить пассировку.

3
Done

Картофель, лук и морковь очистите и хорошо промойте. Картофель порежьте мелким кубиком.

4
Done

Бульон доведите до кипения, мясо отделить от костей и вернуть в бульон. Затем добавьте картофель, горошек.

Варите 15-20 минут до полной готовности картофеля.

Посолите и добавьте душистый перец.

5
Done

Пока картофель и горошек варятся, лук порежьте кубиком, а морковь натрите на терке. Пассируйте на жире от мясного бульона на средней температуре до мягкости.

6
Done

Брокколи разделите на небольшие соцветия, добавьте в кастрюлю вместе с готовой пассировкой и измельченной зеленью. Варите пять минут.

7
Done

Суп готов.

Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Фекла Михална

– Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? – Очень просто. Немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Блины на сливочном масле
next
Блины на сливочном масле
Блины на сливочном масле
next
Блины на сливочном масле

Add Your Comment