Уха рыбацкая
из карпа

0 0
Уха рыбацкая

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Продукты

Рыба 2 кг. Карп
Картофель 1 кг.
Лук репчатый 1-2 шт.
Яйца 1-2 шт.
Зелень 50 гр.
Перец душистый 6 горошин
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу


Пересчитать кол-во
Кухня:

Простая рыбацкая уха с богатым рыбным вкусом

  • 50 мин
  • Персон 6
  • Средняя

Продукты

Поделиться

Самая обычная, без обжаренных овощей и лишних ингредиентов уха. Ароматная, с нежным вкусом и совсем не затратная. Для ухи я использую головы и хребты карпа. Попробуйте.

───※ ·❆· ※───

Замечательная универсальная кастрюля с прекрасным дизайном. Ручки не нагреваются, что очень удобно. И еще, бесплатная доставка.

универсальная кастрюля

При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте все ингредиенты. Удалите жабры из голов и тщательно промойте рыбу.

2
Готово

Залейте рыбу холодной водой и поставьте вариться.

3
Готово

Картофель очистить и порезать кубиком.

4
Готово

Добавьте в кастрюлю, можно не дожидаться закипания бульона. Когда закипит, снимите всю пену и убавьте огонь до среднего.

5
Готово

Нарежьте лук кубиком и посолите.

6
Готово

Отожмите лук с солью и переложите его в кастрюлю. Так будет больше аромата в ухе.

Варите 20 минут.

7
Готово

Зелень мелко порежьте и добавьте к ухе вместе с душистым перцем и лавровым листом.

8
Готово

Вбейте яйца в миску и взбейте вилкой.

9
Готово

Влейте яйца в кипящий бульон и сразу выключите нагрев.

10
Готово

Уха готова.

При подаче можно посыпать черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Фекла Михална

– Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? – Очень просто. Немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты

Лимонный пирог
предыдущий
Лимонный пирог
Ригатони с креветками и лимонной цедрой
следующий
Ригатони с креветками и лимонной цедрой

Добавьте свой комментарий