Ingredients
-
2,5 л. Бульон куриный
-
200 гр. Грибы
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Морковь
-
2 ст. л. Мука
-
1 шт. Яйца
-
по вкусу Перец душистый
-
по вкусу Зелень петрушки
-
по вкусу Зелень укропа
-
по вкусу Соль
Directions
Грибы подойдут любые, у меня — замороженные сыроежки. Я размораживаю их в холодной воде, затем варю в горячем бульоне.
Но давайте по порядку:
Сначала бульон. Варю заранее.
Для того чтобы не использовать лишних жиров в пассировке, я снимаю с холодного бульона весь жир и обжариваю лук с морковкой именно на нем. Так вкуснее, попробуйте.
Вот такая радостная посуда для приготовления супов. Наборы самые разнообразные в виде овощей.
При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
|
3
Done
|
|
4
Done
|
|
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
|
9
Done
|
|
10
Done
|
|
11
Done
|
|
12
Done
|
|
13
Done
|