Ригатони с креветками и лимонной цедрой
в сливочном соусе

0 0
Ригатони с креветками и лимонной цедрой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Продукты

Ригатони 200 гр.
Креветки 200 гр.
Брокколи 100 гр.
Лук порей 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Имбирь 1 ст. л.
Лимон 1/2 шт.
Базилик 1 ст. л.
Сыр Пармезан 50 гр.
Сливки 100 мл.
Масло оливковое 30 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу


Пересчитать кол-во

Итальянский ужин за 20 минут

  • 20 мин
  • Персон 2
  • Средняя

Продукты

Поделиться

Ригатони — это вид пасты, в виде трубочек. Существует много вариантов различной длины и диаметра. Ригатони прекрасно удерживают соус и замечательно подходят к этому блюду. Еще есть вид пасты пенне – это подобные ригатони полые трубочки-перья, только скошенные. Если нет ригатони, то можно использовать пенне.

───※ ·❆· ※───

Предлагаем вашему вниманию удобную, с ненагревающимися ручками, глубокую сковороду с крышкой, в которой можно готовить подобные соусные блюда. Бесплатная доставка.

глубокую сковороду с крышкой

При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте все ингредиенты

2
Готово

Первым делом поставьте ригатони вариться в подсоленной воде до готовности – альденте.

Слейте воду.

3
Готово

Лук и перец порезать соломкой.

4
Готово

Разогреть масло на средней температуре. Овощи и соус должны медленно тушиться, а не жариться, тогда вкус будет более нежным.

5
Готово

Выкладывайте лук и перец на сковороду.

6
Готово

Слегка перемешайте и накройте крышкой. Следите за температурой.

7
Готово

Нарежьте брокколи и имбирь.

8
Готово

Добавьте их на сковороду к овощам, посолите и поперчите по вкусу.

9
Готово

Перемешайте и накройте крышкой.

10
Готово

С половины лимона снимите цедру, без белой части и нарежьте мелкой соломкой.

Выдавите столовую ложку лимонного сока.

11
Готово

Выкладывайте креветки, лимонную цедру и сок лимона в сковороду. Обжарьте 2 минуты.

12
Готово

Залейте сливками и накройте крышкой.

Тушите еще пару минут.

13
Готово

Добавьте мелко нарезанный базилик, перемешайте. Соус готов.

14
Готово

Выкладывайте отварные ригатони в сковороду с готовым соусом и перемешайте.

15
Готово

Подавайте посыпав пармезаном.

Приятного аппетита!

Фекла Михална

– Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? – Очень просто. Немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты

Уха рыбацкая
предыдущий
Уха рыбацкая
Кускус с брокколи
следующий
Кускус с брокколи

Добавьте свой комментарий