Торт Муравейник
Классический рецепт

0 0
Торт Муравейник

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Продукты

Сметана 200 гр.
Маргарин сливочный 200 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Молоко сгущенное вареное 1 банка
Сода 1/2 ч. л.
Сахар 200 гр.
Соль 1/2 ч. л.
Мука 3,5 стакана


Пересчитать кол-во

Этот рецепт хорошо дополнят грецкие орехи

  • 150 мин
  • Персон 6
  • Средняя

Продукты

Поделиться

Торт из детства – простой и вкуснейший! Лучше конечно сгущенку сварить самим, но если нет времени, то можно и магазинную, уже вареную использовать, а вот сырую нельзя. Россыпится торт, не удержит форму.

Орехи добавлять не обязательно, по желанию, но мне больше нравится с орехами, жаренными, тогда структурированнее и еще насыщеннее, получается торт.

───※ ·❆· ※───

Удобный силиконовый коврик для выпечки с бесплатной доставкой.

силиконовый коврик для выпечки

При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте продукты

2
Готово

Маргарин растопите на небольшом огне и сразу снимите с плиты.

3
Готово

Муку просейте в глубокую миску.

Соду смешать со сметаной. Когда сметана, начтет увеличиваться в объеме, отправляйте её в просеянную муку и перемешивайте.

4
Готово

Затем добавьте сахар и соль, еще раз перемешайте.

5
Готово

Влейте масло и замесите тесто.

6
Готово

Разделите тесто на две равные части в форме батона, так его легче будет натирать на терке и заверните в пищевую пленку или поместите в пластиковые пакеты. Отправьте в морозильник примерно на 1 час. Тесто должно застыть.

7
Готово

На противень выложите лист пекарской бумаги и натрите тесто ровным слоем. Если у вас не большой противень, то выпекайте в два приема. Нельзя делать толстый слой, тесто не пропечется равномерно и вы испортите продукты.

8
Готово

Разогрейте духовку до 180С и выпекайте примерно 15 минут. Крошка должна преобрести равномерно кремовый цвет.

Затем готовое тесто переложите в глубокую чашку, пусть немного остынет.

9
Готово

Займитесь кремом

Смешайте мягкое (не топленое!) масло со сгущенкой и взбейте в однородную массу. Если будут попадаться небольшие вкрапления масла, то это не страшно, при перемешивании с крошкой из выпеченного теста, они нивелируются.

10
Готово

Когда тесто немного остынет, разомните его в крошку, можно использовать толкушку для картофельного пюре. Крошка, должна получиться разной фракции, от мелкой, до размера примерно в пол горошины.

Если вы будете использовать грецкий орех, то обжарьте его предварительно и слегка подробите. Добавьте в крошку.

11
Готово

Залейте кремом и тщательно перемешайте.

12
Готово

Сформируйте в форме горки на сервировочной тарелке, закройте пищевой пленкой и отправьте в холодное место на пару часов.

13
Готово

Через пару часов торт пропитается и его можно подавать к столу.

Приятного чаепития!

Фекла Михална

– Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? – Очень просто. Немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты

Рыбная запеканка
предыдущий
Рыбная запеканка
Торт Прага
следующий
Торт Прага

Добавьте свой комментарий

12