Ингредиенты рецепта
-
1 стакан Пшено
-
750 мл. МолокоЖирность не менее 3,5%
-
50 гр. Изюм
-
2 ст. л. Масло сливочное
-
2 ст. л. Сахар
-
1/2 ч. л. Соль
Краткое описание рецепта
Это блюдо для любителей сладких каш. Ароматное, нежное, со вкусом топленого молока и аппетитной сливочной корочкой.
Готовится не быстро, но удовольствие того стоит. Молоко нужно использовать жирное, не ниже 3,5%.
Противень квадратной формы для запеканок с антипригарным покрытием. Бесплатная доставка.
При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!
Пошаговый рецепт блюда
|
1
Готово
|
Подготовьте продукты. Изюм залить горячей водой. |
|
2
Готово
|
Пшено хорошо промыть под холодной водой и залить кипятком на 10 минут. |
|
3
Готово
|
В емкость для выпекания влить холодное молоко, добавить соли и сахар, тщательно перемешать до растворения. |
|
4
Готово
|
Слить воду с пшена и изюма. Смешать изюм с пшеном и всыпать в молоко. Равномерно распределить пшено в емкости. Добавить масло в молоко. |
|
5
Готово
|
Поместить емкость в холодную духовку и поставить нагрев до 200С на 30 минут. |
|
6
Готово
|
Когда молоко хорошо нагреется и масло растает, понизьте температуру до 180-170С и оставьте запеканку еще на 1 час. |
|
7
Готово
|
На поверхности запеканки должна появиться коричневая корочка, молоко выпариться, а пшено разбухнуть по всей емкости. Каша готова. |
|
8
Готово
|
Подавайте горячей. Приятного аппетита! |
![[Valid RSS]](/images/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")