Продукты
-
700 гр. КартофельОтварной
-
3 шт. Яйца
-
100 гр. Молоко
-
2 шт. КолбаскиСвиные
-
200 гр. Сыр твердый
-
50 гр. Шнитт лук
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
-
20 гр. Масло растительное
Как обычно – легкий рецепт из простых продуктов. Можно добавить жареные грибы, брокколи или отварную цветную капусту, любые колбасы или сосиски, обжаренный фарш, или порезать готовую котлету.
Подойдет любое мясо и любой сыр, все что сочтете совместимым.
Молоко можно заменить сливками.
Экспериментируйте!
И, как всегда, рекомендация от нашей команды. Мы ищем интересные и удобные варианты посуды и акксесуаров для кухни. Надеемся, вам понравится.
Удобная, стекляная форма для запекания.
При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовьте все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Заранее отваренный картофель натрите на крупной терке. |
|
3
Готово
|
Молоко смешайте с яйцами. |
|
4
Готово
|
Сыр натрите на терке. Я использовала моцареллу и грана падано. |
|
5
Готово
|
Порежьте колбаски и зеленый лук. Я использовала колбаски для гриля и шнитт лук. |
|
6
Готово
|
Яичную смесь смешайте с 2/3 сыра, поперчите и если вы используете не соленый сыр, то посолите. |
|
7
Готово
|
Влейте яичную смесь в картофель и добавьте порезанный лук. Перемешайте до однородного состояния. |
|
8
Готово
|
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. |
|
9
Готово
|
Ровным слоем распределите картофельную массу. |
|
10
Готово
|
Сверху выложите колбаски. |
|
11
Готово
|
Посыпьте оставшимся сыром. |
|
12
Готово
|
Поместите в разогретую до 180С духовку на 35 минут, до появления золотистой корочки на сыре. |
|
13
Готово
|
Подавайте горячей. Приятного аппетита! |
![[Valid RSS]](/images/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")