Ingredients
-
400 гр. Пельменное тесто
-
400 гр. Картофель
-
100 гр. Грибы
-
150 гр. Сало
-
200 гр. Лук репчатый
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
-
50 гр. СметанаДля подачи
Directions
Вареники получаются очень сытными, с насыщенным вкусом, а жареный лук на шкварках, делает это блюдо совершенно аутентичным.
Грибы можно использовать любые, у меня лесные поддубовики, замороженные. Я их отварила в подсоленной воде 20 минут перед началом приготовления.
Вот это пресное тесто я готовлю всегда по одному рецепту. Для этого блюда я использовала половину порции теста.
Вдруг вам не хватает сковородок на кухне, рассмотрите каменные сковороды с антипригарным покрытием. С бесплатной доставкой!
При покупке всегда обращайте внимание на размеры посуды и стоимость доставки. Это важно!
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
|
3
Done
|
|
4
Done
|
|
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
|
9
Done
|
|
10
Done
|
|
11
Done
|
|
12
Done
|
|
13
Done
|
|
14
Done
|
|
15
Done
|
|
16
Done
|
|
17
Done
|
|
18
Done
|
|
19
Done
|
|
20
Done
|
|
21
Done
|
|
22
Done
|