Михаил Ширвиндт. Италия

Италия/Тоскана/Флоренция. Вино/мороженое/вино/паста. Антон Табаков

Италия. Тоскана. Флоренция. Сан-Джиминьяно. Каппеллаччи с тыквой. Самое вкусное мороженое в мире. Самое старое вино Италии. Лучший ресторан во Флоренции

Есть небольшой брак по звуку вначале, но лишь на несколько секунд, главное картинка очень красивая) Далее все работает.

0:19 Холмы Тосканы.
1:22 Каппеллаччи с тыквой.
2:51 Исторический анекдот или черный петух.
4:48 Обед равиоли с тыквой и Кьянти в Тоскане после дождя.
5:20 Сан-Джиминьяно. Самая темная улица в Италии. Самое старое вино. Самое вкусное мороженое.
7:05 Gelateria Dondoli. Лучшее мороженое в мире!
8:25 В чем секрет Вашего мороженного? Почему Ваше мороженое самое лучшее?
11:01 Каштановое мороженое с кедровыми орехами и розмарином или ??? Вердикт Антона Табакова
12:40 Самое старое вино Италии. Vernaccia di San Gimignano.
14:37 Вино Il Bruciato — потрясающее вино!
15:38 КОНКУРС!!! 17:52 Ponte Vecchio. Самый знаменитый мост в мире, Флоренция.
20:09 Лучший ресторан во Флоренции Trattoria Cammillo.
21:50 Почему Trattoria Cammillo — правильный ресторан.
22:49 Печать мастера на кирпиче.
23:41 Ужин. Бобы с икрой батарги, яйца с белым трюфелем, салат с артишоками и вино, вино, вино.
27:42 Красота — страшная сила

Италия/Флоренция

Италия. Флоренция. Одна из самых таинственных историй, связанных с Флоренцией. Траттория при рынке «Амброджио». Открытие самого вкусного кафе в Тоскане. Синдром Стендаля — Флорентийский синдром

0:00 Жизненный прорыв Михаила Ширвиндта.
1:30 Съедобное Несъедобное — что это и о чем.
2:52 Траттория при рынке «Амброджио» Флоренция Trattoria Da Rocco.
3:52 На кухне в Траттории — Тосканская еда.
6:24 Открытие самого вкусного кафе в Тоскане.
10:09 Куда первым делом идет Роберт Де Ниро, приезжая в Италию?
11:51 Кофе Дорогой/Дешевый.
14:52 Синдром Стендаля — Флорентийский синдром.
17:33 Одна из самых таинственных историй, связанных с Флоренцией.
19:48 Самый вкусный бутерброд.
23:05 Лучший мясник

Италия. Разбил машину. Грудь повара

Италия. Флоренция. Какой кофе и когда пьют итальянцы? Что готовил лучший повар всех времен и народов для Фрэнка Синатры? Что такое Итальянский навигатор и почему бумажные карты пригодятся всегда.

1:21 Кофейный ликбез.
5:03 Итальянский навигатор.
9:28 Лучший повар всех времен и народов
14:53 Утиные груды от Джефа
17:26 Лучшие маслоделы Тосканы

Италия/Флоренция. Баба-Дед Мороз/Лучшая траттория/Итальянский мясник/Перечное мясо — рецепт

Италия — кто такой Баба Наталья? Где лучшая траттория во Флоренции, чтобы есть именно флорентийскую еду? Перечное мясо, которое распадается на атомы и его секрет (рецепт). Чемпион мира по флорентийскому стейку собственной персоной. Бесплатный экскурс по кулинарной Флоренции.

1:12 Баба Наталья — это Дед — Мороз.
2:04 Шедевральная требуха!
2:38 Куда стоит пойти, чтобы сказать: да! Мы были там!
3:10 Количество наклеек на ресторане зашкаливает!
3:38 Если приехали во Флоренцию — ешьте флорентийскую еду.
4:18 Все как часы работает, но — только до трех часов дня!
5:10 Александро Гоцци — хозяин заведения. Готовит он сам плюс три помощника.
6:18 Меню только на итальянском, да и не стремятся они его объяснять…
6:50 Все закуски и еда — простые, сытные и флорентийские.
7:30 Когда строили собор напротив 500 лет назад, рабочим варили мясо и несли под купол в котелках.
8:20 Перечное мясо, рецепт.
9:05 Неплохо погуляли — 85 евро!
9:50 Прошла собака и я подумал о любви.
10:25 Музей мяса.
11:10 Говорят, это самый знаменитый мясник Италии.
12:00 Здесь не хватает одной части.. она называется…
12:45 Про чемпиона мира по флорентийскому стейку он говорит, что у него украли какую-то часть?..
13:00 Карпаччо запечатывают на сильном огне, а потом нарезают.

*******************************************

Присоединяйтесь к Съедобное Несъедобное с Михаилом Ширвиндтом в социальных сетях:
Instagram https://www.instagram.com/shirvindt
Facebook https://www.facebook.com/mikhail.shirvindt
Вконтакте https://vk.com/mikhailshirvindt
Одноклассники https://ok.ru/MShirvindt
Twitter https://twitter.com/MShirvindt
Telegram https://t.me/Mikhailshirvindt

Редакция «Бонаппетит»

Администрация сайта bonappetit.news